第二点，多数人认为隔夜茶的亚硝酸盐含量超标，喝了可能致癌。 癌细胞 亚硝酸盐对人体的危害确实相当大。误食0.3-0.5克亚硝酸盐会引起中毒，河县圆合普洱茶3克会导致死亡。经过检测，普洱茶无论是新泡茶还是放置了12小时和24小时的茶，麻栗树普洱茶亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L。因此。有些人会认为。有些人会认为，古树普洱茶寒不寒普洱茶在隔夜后会产生致癌的亚硝胺等。首先。
在南京业大学的一科学研究发现，把普洱茶放置2天右的时间，其亚硝酸盐含量也都小于安全饮用水标准的1ug/ml。因此，对于正规来源的普洱茶大家可以放心饮用。普洱茶里亚硝酸盐-普洱茶里亚硝酸盐 茶叶含亚硝酸盐 实验结果显示刚冲泡好的茶水检测出亚硝酸盐，而放置8个小时的茶水样品中，红茶的亚硝酸盐含量是2.5毫克/升。
我国相关部门规定，岁月悠然普洱茶饮用水中的亚硝酸盐含量必须低于或等于1mg/L，对比以上的数据我们会发现隔夜茶的亚硝酸盐含量远低于国家标准。实验结果显示刚冲泡好的茶水中未检测出亚硝酸盐，而放置8个小时的茶水样品中，红茶的亚硝酸盐含量是2.5毫克/升，绿茶的亚硝酸盐含量是2.8毫克/升。
有些人会疑惑，不会变质但是对身体有害致癌怎么办？为了探究隔夜茶中的亚硝酸盐含量，工作人员将每杯茶的样本都送至检验科检验。 一周后检测报告出来了。摘要:以芦丁与Vc为对照，测定云南普洱茶不同溶剂提取物清除DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基、亚硝酸盐的能力及其还原力。
普洱茶有哪些作用呢？一起来看看吧。 一、抑制烟气致癌物的毒害。 1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐。而实验数据上三种隔夜茶的亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L。
经检测，妙韵大益普洱茶普洱茶饼黄曲霉素无论是新做的茶还是12小时和24小时的茶，普洱茶的亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L。因此，说普洱茶一夜之间会产生亚硝酸盐，从而有致癌风险是不合理的。有一种说法是，极边普洱茶怎么样九七年静怡普洱茶隔夜的普洱茶会发馊，并且会产生对身体有害的亚硝酸盐，因此多人在喝茶的时候喜欢喝新的茶叶，而把隔夜茶倒掉。